За дополнительной информацией обращайтесь в компанию
АБ-Отельсервис по телефону в г. Москве:

Тел./факс: +7 (495) 729-57-56
Написать нам

105120, Москва, Нижняя Сыромятническая ул., д.11
Схема проезда

Приглашаем региональных партнеров

СТОЛОВЫЙ ТЕКСТИЛЬ

Салфетки и скатерти

Салфетки и скатерти изготовлены из ткани Damask Doubletwisted с нитью двойного кручения, предотвращающей незапланированную усадку, потерю формы и поднятие ворса при частых стирках.

Состав: 100% хлопок или 50% холопок / 50% полиэстер

Дизайн: гладкий, тканая полоса по периметру или по заказу клиента

Обработка: подшито с 2 или 4 сторон

Цвет и размер: любые цвета и размеры по желанию клиента

Топливо для фондю

Ресторанный текстиль

У администраторов развивающихся ресторанов достаточно много различных дел, вопросов и задач, которые требуют от них постоянного решения, контроля и внимания. В самую первую очередь администраторы должны следить за тем, чтобы на кухне, в зале и в подсобных комнатах и помещениях функционировало все оборудование, в достаточном количестве находились все необходимые продукты, а также присутствовал ресторанный текстиль, без которого просто невозможно представить нормальное функционирование ресторана.

И на самом деле, как вы понимаете, в ресторанном деле необходимо огромное количество различных салфеток, скатертей, полотенец и просто тряпочек для хозяйственных нужд. Более простые заведения, конечно же, в малом количестве используют качественный и дорогой ресторанный текстиль - они предпочитают покупать бумажные салфетки. Безусловно, бумага – это более экономичный вариант, и именно по этой причине дорогие рестораны не могут себе ее позволить.

В таких ресторанах абсолютно все должно быть оформлено согласно правилам этикета, которые гласят, что стол должен быть покрыт белоснежной хлопковой скатертью, поверх которой нужно постелить салфетку контрастного цвета, немного отличающуюся по размеру от столешницы. Также на столе должны присутствовать тканевые салфетки по числу приборов на столе. Безусловно, в уборных комнатах также должны быть полотенца для рук.

Со временем сложилась традиция использовать ресторанный текстиль белого цвета, который является наиболее марким. А ведь в ресторанах редко обходится без пролитого бокала вина, капли жира на скатерти, ну а о чистоте использованных салфеток и говорить не приходится. Поэтому в целях экономии мы рекомендуем Вам покупать более дорогой, но качественный текстиль. Ведь в любом случае любое изделие придется стирать ежедневно, а недорогие материалы от столь частых стирок очень скоро теряют свой цвет и портятся по своей структуре.

Специалисты уверенны, что ресторанный текстиль из натурального хлопка высокой плотности прослужит гораздо дольше, чем даже три комплекта текстиля средненького качества. Как говорится, скупой платит дважды… а ведь в ресторанном бизнесе высокого уровня просто недопустимо накрывать стол несвежими скатертями, предлагать гостям серые салфетки…

Особенно большое внимание к текстилю уделяется в японских ресторанах, где согласно традициям на каждом столе вместо обычных салфеток должны присутствовать миниатюрные махровые полотенца, которые гораздо лучше впитывают влагу. А вместе с ней они, конечно, поглощают и грязь, но она достаточно легко отойдет, если вы будете использовать качественное отбеливающее средство, которое не портит структуру ткани.